ASSOCIATION POUR LA COMMERCIALISATION
 DES CHAMPIGNONS FORESTIERS

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE 2007

Université Laval, Salle Hydro-Québec

Nombre de participants : 38

Vers une reconnaissance et un appui gouvernemental pour le développement de l’industrie de la cueillette de champignons au Québec

Malgré le fait que la récolte en milieu naturel semble être de plus en plus reconnue au Québec, il y a interrogation sur les mesures à prendre, sur les collaborateurs et leurs rôles pour appuyer le développement de la filière champignon au Québec. Bien que le MAPAQ et le MRNF s’y intéressent et qu’ils aient entamé un processus de réflexion, l’appui du MAMR apparaît, selon toute logique, comme un incontournable.

Code d’éthique

Dans l’ensemble le code d’éthique est bien accueilli. Les membres présents se questionnent sur la nécessité de préciser dans la préface l’intégration des autochtones étant donné que le terme communauté devrait  laisser sous entendre qu’ils sont présents.

L’ensemble des membres sont en accord pour apporter une précision au niveau de la section : Respect de la nature et plus précisément, au niveau de la méthode de récolte durable qui est reconnue par l’ACCHF. Ainsi, il est proposé que la méthode présentée dans le guide d’initiation sur la récolte des champignons sauvages, disponible sur le site Internet de l’ACCHF sera la méthode de référence à utiliser par les membres.

Site Internet – communications :

Les membres présents appuient la proposition de modifications (lieu et fonctionnement) du site Internet dans la mesure où il sera plus versatile pour l’ensemble des besoins et facilitera les échanges d’information entre les membres.

À la lumière des échanges tenus lors de l’assemblée, il apparaît pertinent d’intégrer sur le site :Des prix de références pour les champignons. Deux approches sont à étudier : un prix d’achat aux cueilleurs et/ou une liste de prix minimum de vente au détail.

Des cartes des territoires autochtones (entre autre : CH36 et FG1) et une carte générale (disponible auprès d’Hydro-Québec) avec, à court terme, les coordonnées d’organismes Cris responsables (Cris trappers association, Grand conseil des Cris et la Coopérative de la Terre, resp. Gilbert Hamel).

Guy Langlais propose le site du CEPAF comme lieu d’hébergement potentiel.Le code d’éthique reflétant les commentaires reçus lors de l’AGA du 24 nov. 07 en invitant les membres à émettre leurs commentaires et en spécifiant que c’est un document de base. 

Élections et fonctionnement :

Il est convenu de ne pas tenir d’élection dans le cadre de l’AGA 2007. Par ailleurs, l’ensemble des membres présents est en accord pour que 2 postes d’administrateurs soient mis en élection à tous les 2 ans.

Concours de recettes :

Les membres intéressés sont invités à contacter le responsable, Richard Desjardins.

24 NOVEMBRE 2007

SALLE HYDRO-QUÉBEC

PAVILLON MARCHAND DE L’UNIVERSITÉ LAVAL

09H00

• L’INSCRIPTION AURA LIEU À COMPTER DE 08H30 (GRATUIT POUR LES MEMBRES; $10 POUR LES NON-MEMBRES; $5 POUR LES ÉTUDIANTS)

• PROGRAMME PRÉLIMINAIRE APPARAIT PLUS BAS

• UNE FICHE D’INSCRIPTION EST ÉGALEMENT ANNEXÉE POUR RENOUVELER VOTRE ADHÉSION POUR 2008, LE PLUS TÔT POSSIBLE, ET  NOUS FACILITER LE TRAVAIL LE 24 NOVEMBRE.

AU PLAISIR DE VOUS COMPTER DES NÔTRES

GÉRALD LE GAL
PRÉSIDENT


Pour information
J. André Fortin
Secrétaire trésorier
Association pour la commercialisation des champignons forestiers--
ACCHF
(418) 529-1513

Cell. (418) 558-9855

Association pour la commercialisation des champignons forestiers

Assemblée générale annuelle du
24 novembre 2007

Université Laval
Pavillon Marchand
Salle Hydro-Québec

Programme provisoire de la journée

08h30 Inscription

09h00 Mot du président. Gérald Le Gal

09h10 Forum sur les espèces commerciales naturelles. J. André Fortin

09h40 La parole aux cueilleurs. Christian Doyénard et autres

10h00 Pause

10h30 La parole aux négociants. Gérard Mathar, François Lamontagne et autres

10h50 Proposition d’un code d’éthique. Claude-André Léveillé et Gérald Le Gal

11h30 Distribution des champignons forestiers comestibles en Gaspésie; un modèle à appliquer dans chaque région. Marie-France Gévry

12h00 Lunch libre

13h30 Conférencier à déterminer.

14h00 Les organisations régionales : Gaspésie, Claude-André Léveillé

14h20 Les organisations régionales : Bas St-Laurent, Guy Langlais

14h40 La culture des champignons lignicoles. Fernand Miron et Pierre Bouchard

15h00 Les communications : site internet. Marc Laverlochère et J. André Fortin

15h15 Pause

15h45 Concours de recettes : Richard Desjardins

16h00 Les activités à promouvoir en 2008. Gérald Le Gal

16h20 Rapport du trésorier

16h30 Élections (Membres en règle seulement)

16h40 Proposition et questions des membres

17h00 Clôture